“Шведский стол” предусматривает широкий выбор блюд кубанской и европейской кухни, обилие овощей и фруктов, морепродукты. К ужину обязательно подают пиво или местное вино. Анапские вина отличаются изысканным вкусом и не раз получали награды на самых престижных конкурсах мира. Предусмотрено диетическое питание.